Le glutamate, une nourriture indispensable au cerveau

Le glutamate est un acide amine虂 aux fonctions tre虁s diverses : dans le pancre虂as, il module l鈥檃ctivite虂 des cellules 尾-pancre虂atiques, responsables de la production d鈥檌nsuline, alors que dans le cerveau, c鈥檈st en tant que neurotransmetteur excitateur qu鈥檌l est connu. Depuis quelques anne虂es, on le soupc抬onne de jouer un ro虃le plus important dans le fonctionnement ce虂re虂bral. En de虂couvrant comment le glutamate est utilise虂 par le cerveau pour lui fournir de l鈥檈虂nergie, le professeur Pierre Maechler et son 茅quipe, de la Facult茅 de m茅decine de l鈥橴niversite虂 de Gene虁ve (UNIGE) confirment aujourd鈥檋ui cette hypothe虁se et mettent en lumie虁re des liens inattendus avec le reste du corps. Une de虂couverte a虁 lire dans la revue
Contact: Pierre Maechler, t茅l: +41 22 379 55 54
搁茅蹿茅谤别苍肠别:
Karaca M et al. GDH-Dependent Glutamate Oxidation in the Brain Dictates Peripheral Energy Substrate Distribution. 2015, Cell Reports 13, 1鈥11 DOI: